750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

FEMME MODERNE

14 août 2012

اليويو

اليويو
المقادير : 150 غ فستق مرحي 750غ فرينة 150غ سكر 1.25 لتر من الزيت للقلي (الشحور) نصف فنجان زيت زيتونه 4 بيضات مركوضين مع 4 ملاعق حليب خميرة حلويات سكر منكه بطعم الفانيلا شوية ملح. الطريقة: نخلط الدقيق مع الخميرة مع السكر مع الفانيلا مع الملح على حدة نخلط...
Posté par zrellya à 00:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
14 août 2012

الملاوي

الملاوي
المقادير نصف كيلو سميد ارطب نصف كيلو فارينة ملعقة صغيرة ملح 2 كأس زيت 50 غ زبدة ربع كيس خميرة ماء دافئ طريقة التحضير في اناء نخلط السميد و الفارينة و الملح ;نصب فوقها مقدار من الماء الدافئ أذبت فيه سابقا الخميرة ثم نعجن جيدا. في نفس الوقت نذيب الزبدة...
Posté par zrellya à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 août 2012

جلجلانية

جلجلانية
المقادير: للعسل: 500 غ سكر ملعقة ماء ورد ملعقة عصير قارص نصف كأس ماء فاكية مكسرة ( لوز ، بوفريوة ، ككوية) 250غ جلجلان طريقة التحضير: نغسل الجلجلان و نتركه في فرن ساخن مطفي نخلط السكر و الماء و نضعهم على نار هادئة عندما يذوب السكر نضيف القارص عندما يصبح...
Posté par zrellya à 00:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 août 2012

كايك بالليمون

كايك بالليمون
المقادير: 4 او 5 بيضات 300 غ زبدة 300 غ سكر 300غ فارينة قشور 2 ليمون طريقة التحضير: اركض الزبدة مع ثلثي السكر جيدا اضف قشور الليمون و حرك جيدا افصل ابيض البيض عن الاصفر اضف اصفر البيض للخليط و اركض جيدا حتى يصبح الخليط خاثر اضف الفارينة قليلا قليلا مع...
Posté par zrellya à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 août 2012

بتي فور || petits four

بتي فور || petits four
المقادير: 125 غ لوز مرحي 100 غ سكر محور 2 أبيض بيض حبات لوز طريقة التحضير: اخلط اللوز المرحي مع السكر اركض ابيض البيض الى ان يصبح مثل الثلج اضف ابيض البيض لخليط اللوز ضع الخليط في بوش للحلويات ادهن الطبق بالزيت اصنع قطع البيتي فور زين باللوز ادخل الطبق...
Posté par zrellya à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
13 août 2012

الزرير // EZRIR

الزرير // EZRIR
المقادير: 500 غ جلجلان 200 غ زبدة أو سمن 300 غ عسل 500 غ مكسرات (لوز-بندق-فزدق-بوفريوة) الطريقة: - نضع كل هذه المكسرات في الفرن إلى أن تنضج - نقوم برحيها مع إضافة الزبدة (إختياري) و العسل و قليل من الماء - يوضع الكل على النار قليلا (مع التحريك) - يترك...
Posté par zrellya à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 août 2012

عصيدة الزقوقو

عصيدة الزقوقو
1 كلغ زقوقو (pin d’Alep-Aleppo pine-الصنوبر الحلبي) 700غ من دقيق(فرينة) 650غ سكر مقادير الكريمة (la Crème patissiere-custard) لتر ونصف من الحليب 500غ من السكر اربع صفار بيض اربع ملاعق اكل مسحوق نشاء ماء الزهر او الورد فواكه جافة لزينة : لوز، حلوى ملونة،...
Posté par zrellya à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 août 2012

الحلقوم

الحلقوم
تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل ) المقادير: 2 فنجان شاي نشاء 4 فنجان شاي سكر 3 فنجان ماء رشة فانيليا ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك قليل من النشاء الطريقه : يذوب النشا...
Posté par zrellya à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 août 2012

فريكساي

فريكساي
المقادير: 500 غ فارينة 4 ملاعق كبار زيت ملعقة كبيرة خميرة بيضة ملح ماء الحشو 2 بطاطا زيتون أسود و أخضر تن 4 بيضات مسلوقة معدنوس هريسة طريقة التحضير: نذيب الخميرة في الماء الدافي نخلط الفارينة و الخميرة و الملح و الزيت و البيضة و الماء حتى الحصول على عجينة...
Posté par zrellya à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 août 2012

كعكة الجبن || cheese cake

كعكة الجبن || cheese cake
المقادير: 500 غ كريم الجبن او ريقوته 1/2 كأس سكر 1/2 ملعقة فانيليا 2 بيضات 260 غ بسكويت 160 غ مرغرين طريقة التحضير: نرحي البسكويت جيدا و نضيف المرغرين ذائبة و نخلط جيدا حتى الحصول على عجين ندهن الوعاء بالزبدة و نضع في العجين نسوي العجين بالاصابع في قاع...
Posté par zrellya à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>
FEMME MODERNE
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 25 570
Recherche
Archives
Pages
Derniers commentaires
Publicité