FEMME MODERNE

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26 août 2012

le pain syrien – Makloub

le pain syrien – Makloub

le pain syrien – Makloub le pain syrien Ingrédients pour le pain: 3 tasses de farine 3 cuillères à café de levure instantanée Deux grandes cuillères sucre Coupe ou plus d’eau sel charges: Contenir de poulet brochette de poulet haché oignon finement haché...

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26 août 2012

Maakouda be’rringa

Maakouda be’rringa

Maakouda be’rringa Maakouda be'rringa Ingrédients 500g de pomme de terre 200g d’oignon 6 oeufs un dl d’huile d’olive sel et poivre au goût 100 g de fromage râpé beurre pour le moule (un moule anti-adhésif est préconisé) un hareng saur séché pour la maakouda...

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26 août 2012

Baklawa el bey

Baklawa el bey Baklawa el bey Ingrédients: 350 g d’amandes moulus 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1/2 petite cuillère de colorant vert 1/2 petite cuillère de colorant rouge 2 cl d’eau de fleur de rose Préparation: Dans une casserole, mélangez...

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26 août 2012

La pate de Nwasser

La pate de Nwasser

La pate de Nwasser La pate de Nwasser Ingrédients: 500 g de semoule 70 g de farine 225 ml d’eau 40 ml d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel Préparation: Mélangez tous les ingrédients ensemble et pétrissez très bien Laissez reposer pour 40 minutes Divisez...

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26 août 2012

Aubergines M'Hammar

Aubergines M'Hammar

Aubergines M'Hammar Ingrédients : 4 aubergines 2 pommes de terre moyennes 2 oignons 1 verre de persil plat haché 3 œufs 200 g de pain 1/2 l de bouillon Gros sel Sel, poivre Cumin moulu Huile d'olive Coupez les aubergines en deux. Creusez-les pour ne laisser...

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18 août 2012

Poulet à la citronelle

Poulet à la citronelle

Poulet à la citronelle Pour 2 personnes : - 2 escalopes de poulet - 8 brins de citronelle - 3 càs de fécule de maïs - 300 mL d'eau - 1 càc d'ail en poudre - le jus d'1/2 citron - 200 mL de sauce Teriyaki (toute prête) - Huile de sésame pour la cuisson...

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18 août 2012

Sablés aux Smarties

Sablés aux Smarties

Sablés aux Smarties Je vous présente des beaux et bons sablés très ludique à faire avec les enfants !! Entre trier puis poser les smarties sur les sablés et les manger entre temps, nous avons bien rigolé !! Merci Christèle pour cette belle recette !!...

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18 août 2012

Choux Chocolat

Choux Chocolat Les ingrédients : les choux : 25 cl d'eau, 80g de beurre, 4 oeufs, 150g de farine, 1 pincée de sel. la crème pâtissière : 125 g de sucre 50 g de farine 3 jaunes d'œufs 1 œuf entiers 1 gousse de vanille 500ml de lait la crème choco-chantilly...

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18 août 2012

ROSES DES SABLES AUX MARS ET CRUMBLE DE POMMES

ROSES DES SABLES AUX MARS ET CRUMBLE DE POMMES

ROSES DES SABLES AUX MARS ET CRUMBLE DE POMMES Coucou, me voilà à nouveau pour une nouvelle recette gourmande. le titre peut paraître étrange, pourquoi crumble de pommes? je vous laisse découvrir la recette, régalez-vous! -3 mars -20g de beurre -40g de...

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18 août 2012

Rose des Sables par temps de Neige

Rose des Sables par temps de Neige

Rose des Sables par temps de Neige Pour une quinzaine de roses des sables : 130g de chocolat à dessert (noir, blanc ou au lait : aujourd'hui j'ai choisi noir) 30g de beurre 1 c à soupe de sirop d'agave ou 1 c à soupe de sucre 80g de céréales type corn...

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